Давайте братцы кушать хотя бы через день
- земляк(Игорь Пущин)
- Тихий охотник
- Сообщения: 7774
- Стаж: 17 лет 1 месяц
- Заходил(а): 28.01.2016 18:48
- Откуда: Гатчина
- bookworm
- Буквоед
- Сообщения: 4327
- Стаж: 17 лет 1 месяц
- Заходил(а): 20.12.2021 20:01
- Откуда: СПб
- Поблагодарили: 3 раза
Re: Давайте братцы кушать хотя бы через день
Такие "осьминоговые сосиски" мне довелось попробовать в 1968 году, когда я был в гостях в Киеве.
Хозяева проявили выдумку и из обычного блюда "сделали красиво". Тогда разносолов в магазинах не было, твердокопченая колбаса была деликатесом и появлялась на столах только в Новогоднюю ночь или на юбилеях. Вот и творили из ничего.
Хозяева проявили выдумку и из обычного блюда "сделали красиво". Тогда разносолов в магазинах не было, твердокопченая колбаса была деликатесом и появлялась на столах только в Новогоднюю ночь или на юбилеях. Вот и творили из ничего.
- Piglet
- Верноподданный тимуровец
- Сообщения: 3364
- Стаж: 16 лет
- Заходил(а): 22.01.2023 22:49
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 20 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Re: Давайте братцы кушать хотя бы через день
А я и сейчас внукам часто так делаю. Они ну о-о-чень радуются.
А если рядом положить половинку помидорки и нарисовать на ее спинке майонезом рожицу - совсем красиво!
А если рядом положить половинку помидорки и нарисовать на ее спинке майонезом рожицу - совсем красиво!
Славно дело делать, братцы.
А не делать и подавно.
Спать, гулять, скучать, слоняться,
Просто жить-довольно славно!
А не делать и подавно.
Спать, гулять, скучать, слоняться,
Просто жить-довольно славно!
- Владимир Кареба
- Абориген
- Сообщения: 652
- Стаж: 16 лет 4 месяца
- Заходил(а): 30.04.2013 12:26
- Откуда: г. Климовск
Re: Давайте братцы кушать хотя бы через день
Что-то вспомнилось.
В студенческие времена, году этак в 77-м, когда в магазинах с продуктами была напряженка (особенно в Новосибирске), устраивали мы нашим девушкам вечер на 8 Марта. Удалось прикупить в столовке котлет, пюре и еще какую-то белиберду типа соленых огурцов. Так мы из этого набора около десятка различных блюд соорудили, да еще названия дали, обыгрывающие наши фамилии (как сейчас помню, каребуха была в честь вашего покорного слуги). Очень получилось прикольно.
В студенческие времена, году этак в 77-м, когда в магазинах с продуктами была напряженка (особенно в Новосибирске), устраивали мы нашим девушкам вечер на 8 Марта. Удалось прикупить в столовке котлет, пюре и еще какую-то белиберду типа соленых огурцов. Так мы из этого набора около десятка различных блюд соорудили, да еще названия дали, обыгрывающие наши фамилии (как сейчас помню, каребуха была в честь вашего покорного слуги). Очень получилось прикольно.
Владимир
- ИРИНА Т
- Птица-сИрин
- Сообщения: 17891
- Стаж: 18 лет 1 месяц
- Заходил(а): 17.08.2023 16:53
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 11 раз
- Поблагодарили: 16 раз
Re: Давайте братцы кушать хотя бы через день
А я когда работала в детских журналах часто делилась с детьми своим опытом по "забавной кулинарии". Вот одна из придумок, это то, что мы называли "бутерброжицы".Piglet писал(а):А если рядом положить половинку помидорки и нарисовать на ее спинке майонезом рожицу - совсем красиво!
Основой бутерброда, кроме хлеба, может служить все, что нравится: колбаса или плоская котлета, паштет, плавленый сыр, икорное масло или кабачковая икра с чесноком, а уж дальше ваша фантазия!
БУТЕРБРОЖИЦЫ
Может быть кто и воспользуется для забавы детей и внуков!
Последний раз редактировалось ИРИНА Т 08.12.2008 19:53, всего редактировалось 1 раз.
Ах ты Дао, моё Дао, Дао важное моё, Дао важное, сермяжное, непознанноё!
- Ginzzburg
- Благородный дон
- Сообщения: 12712
- Стаж: 18 лет 1 месяц
- Заходил(а): 30.11.2023 14:20
- Откуда: Москва, Эрфурт
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 27 раз
- Контактная информация:
Re: Давайте братцы кушать хотя бы через день
Ирина, Вы наверное взяли ссылку с фотофайла, забыв "выйти" из своего аккаунта. Я вместо картинки вижу только замОк.
Есть многое на свете, друг Горацио, что и не снилось нашей женской консультации!
- Владимир Кареба
- Абориген
- Сообщения: 652
- Стаж: 16 лет 4 месяца
- Заходил(а): 30.04.2013 12:26
- Откуда: г. Климовск
- ИРИНА Т
- Птица-сИрин
- Сообщения: 17891
- Стаж: 18 лет 1 месяц
- Заходил(а): 17.08.2023 16:53
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 11 раз
- Поблагодарили: 16 раз
Re: Давайте братцы кушать хотя бы через день
Простите, не доглядела! Мне-то все видно. Как выйти из аккаунта, я не знаю, но все переделала. Теперь видно?Ginzzburg писал(а):Ирина, Вы наверное взяли ссылку с фотофайла, забыв "выйти" из своего аккаунта. Я вместо картинки вижу только замОк.
Ах ты Дао, моё Дао, Дао важное моё, Дао важное, сермяжное, непознанноё!
- Елена
- Просто Оптимистка
- Сообщения: 11014
- Стаж: 16 лет 4 месяца
- Заходил(а): Вчера 15:57
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 590 раз
- Поблагодарили: 270 раз
Re: Давайте братцы кушать хотя бы через день
Теперь видно. И очень забавно!
О,нищее племя, коллеги-врачи...
- Piglet
- Верноподданный тимуровец
- Сообщения: 3364
- Стаж: 16 лет
- Заходил(а): 22.01.2023 22:49
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 20 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Re: Давайте братцы кушать хотя бы через день
Спасибо, Ирина! Распечатываю!
Завтра приедут, на перемене и развлеку.
Что получится сфотографирую, предъявлю.
Завтра приедут, на перемене и развлеку.
Что получится сфотографирую, предъявлю.
Славно дело делать, братцы.
А не делать и подавно.
Спать, гулять, скучать, слоняться,
Просто жить-довольно славно!
А не делать и подавно.
Спать, гулять, скучать, слоняться,
Просто жить-довольно славно!
- Ginzzburg
- Благородный дон
- Сообщения: 12712
- Стаж: 18 лет 1 месяц
- Заходил(а): 30.11.2023 14:20
- Откуда: Москва, Эрфурт
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 27 раз
- Контактная информация:
Re: Давайте братцы кушать хотя бы через день
Да!ИРИНА Т писал(а):Теперь видно?
Есть многое на свете, друг Горацио, что и не снилось нашей женской консультации!
- земляк(Игорь Пущин)
- Тихий охотник
- Сообщения: 7774
- Стаж: 17 лет 1 месяц
- Заходил(а): 28.01.2016 18:48
- Откуда: Гатчина
Re: Давайте братцы кушать хотя бы через день
А я раньше на праздники делал фруктовую галеру. Получалось очень эффектно. Два очищенных банана кладём на поднос изогнутыми частями вверх - это будет нос и корма. Режем апельсины на диски и пришпиливаем длинными зубочистками к бананам - это как будто щиты на бортах. Зубочистки должны быть слегка приподняты - это вёсла. На них можно наколоть вишни или виноград - это лопасти вёсел. Осталось посадить гребцов (например сливы), вертикально воткнуть спицу, на неё - прямоугольный листок бумаги (парус). На парусе пишем, например, 2009 год, или, можно просто смайлик нарисовать.
Надо будет сделать на Новый Год, назло кризису.
Надо будет сделать на Новый Год, назло кризису.
Нам чужда протестантская этика и буддистский порядок вещей.
- Максимыч
- Вольный Каменщик
- Сообщения: 21296
- Стаж: 18 лет 1 месяц
- Заходил(а): 09.12.2016 21:34
- Откуда: Каменск-Шахтинский
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Давайте братцы кушать хотя бы через день
Галеру на Новый год делать нельзя. Можно накаркать
Людям – братство,
Гадам – гадство,
Бабкам – грядки,
Бардам – бабки!
- ИРИНА Т
- Птица-сИрин
- Сообщения: 17891
- Стаж: 18 лет 1 месяц
- Заходил(а): 17.08.2023 16:53
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 11 раз
- Поблагодарили: 16 раз
Re: Давайте братцы кушать хотя бы через день
Бананы, заразы, быстро темнеют. Их надо сразу съедать.
Я из бананов тоже делала лодочки, автомобильчики (тонкие кружочки - колесики), а еще из бананов классно получаются свечи. На тарелке (желательно темной) ставится много разной высоты бананов (срезанные вех и низ) и в каждый втыкается полоский овальный цукат (обычно так продают засахаренные ананасы) красных, розовых и оранжевых оттенков. Очень похоже на свечи. На тарелке могут и другие фрукты лежать. Можно так украсить плоский торт или торт-мороженное, но украшать надо непосредственно перед подачей.
Я из бананов тоже делала лодочки, автомобильчики (тонкие кружочки - колесики), а еще из бананов классно получаются свечи. На тарелке (желательно темной) ставится много разной высоты бананов (срезанные вех и низ) и в каждый втыкается полоский овальный цукат (обычно так продают засахаренные ананасы) красных, розовых и оранжевых оттенков. Очень похоже на свечи. На тарелке могут и другие фрукты лежать. Можно так украсить плоский торт или торт-мороженное, но украшать надо непосредственно перед подачей.
Ах ты Дао, моё Дао, Дао важное моё, Дао важное, сермяжное, непознанноё!
- Григорий
- Наш злой тевтон
- Сообщения: 6910
- Стаж: 15 лет 9 месяцев
- Заходил(а): 03.03.2024 00:17
- Откуда: Одесса - Stuttgart
- Благодарил (а): 328 раз
- Поблагодарили: 122 раза
Re: Давайте братцы кушать хотя бы через день
С утра пораньше хочу порадовать всех, а особенно питерцев такой вот красотой.
Живи, покуда жив. Среди потопа,
которого, боюсь, подходит срок,
есть вероятность, что мелькнет и жопа,
которую напрасно ты берёг.
Слегка смягченный И.Губерман
которого, боюсь, подходит срок,
есть вероятность, что мелькнет и жопа,
которую напрасно ты берёг.
Слегка смягченный И.Губерман