"...Как вы живёте тут?" - Живём!

Re: О грибах и не только

30.10.2013 20:50

Замечательно смотрятся грибочки из рукотворного леса, Нинок. Зонтики даже и распахнуться не успели, в отличие от шампиньончиков. По вкусу, мне кажется, они похожи - один сорт грибов. И супчики, и жарёха и даже фарш для пельмешек или котлет и из тех и других очень славные получаются.

Печурки и сърнела - местные названия?

Re: О грибах и не только

31.10.2013 21:18

Да, Ирочка, местные названия. Раньше я и слов таких не знала. И грибов тоже таких никогда не собирала.

Re: О грибах и не только

31.10.2013 22:01

Нинок, а местные по грибы ходят? На последней картинке грибочки ну очень на мухоморы похожи... Нет? :wink:

Re: О грибах и не только

31.10.2013 22:22

Неее, не на мухоморы. На зонтики, которые я раньше очень редко видела и, тоже думая, что мухоморы или бледные поганки, - не брала. Очень вкусные оказались.
Вообще, много маслят и опят, есть белые и даже рыжики. За маслятами-рыжиками-белыми нужно ехать далеко, около 20 км :mrgreen: , в хвойные леса. А под боком только дуб-граб-акация.
Но для меня, похоже, лесные радости заканчиваются - "... к старости слаба глазами стала", по лесу хожу в других очках (для дали), на шее висят мои обычные, когда найду гриб - очки меняю, и вся эта катавасия очень утомляет, страшно устаю в лесу - даже за 20 км ехать боюсь. Жаль...
Здесь грибы идут до середины декабря.

Re: О грибах и не только

31.10.2013 22:28

Прелесть какая! А у нас пока тепло, позднее бабье лето, на неделе +15 было. Но каждый день похолодать может, север дикий... :)
Ниночка, как твои зверики поживают, расскажешь как - нибудь?

Re: О грибах и не только

31.10.2013 23:15

О, Нина, совсем освоилась!
И нечего за 20 км ехать (да ну, даль такая... :lol: )
Лучше недалеко от дома побродить, тем более, очки менять надо (как я тебя понимаю...)

Re: О грибах и не только

01.11.2013 00:38

Спасибо за грибы! А что не поделитесь другими достопримечательностями нового места жительства?

Re: О грибах и не только

01.11.2013 23:56

Елена wrote:грибочки ну очень на мухоморы похожи... Нет? :wink:

Кстати, мы эти зонтики тоже белыми мухоморами дразнили. Но ели за милую душу - в Шереметьево их много было. Одну шляпку в муке с солью обвалять и обжарить с двух сторон.
Image

Илья их демонстрировал - девочки в Горбатке собирали. Помню Аню на скамечке с зонтиками в руках... Но найти уже не смогу.

Re: О грибах и не только

02.05.2014 21:40

У нас началось. И, судя по прогнозам синоптиков, весь май будет только грибной сезон. но не купальный.
Image

Image

Image

Re: О грибах и не только

02.05.2014 23:53

Ничего себе! Так рано! Даже если только грибной - всё равно шикарно. У нас только-только почки у деревьев лопаться начинают.

Re: О грибах и не только

03.05.2014 00:00

Это все-таки несколько южнее...

Re: О грибах и не только

03.05.2014 00:13

Да я понимаю. Всё равно грибы в мае для меня удивительны.

Re: О грибах и не только

04.05.2014 22:48

Май начался "очень интересной" погодой.
2-3 числа в течение дня погода по нескольку раз переходила из весны в зиму и обратно.
Тем не менее, 4 мая я решил сходить в лес за строчками на сковородку. За грибами сходить не удалось: жена, старший сын и двое внуков Настя и Андрюшка изъявили желание посмотреть где и как растут первые весенние грибы. Хорошо хоть Леру дома оставили. :) Так что получилась просто небольшая прогулка.
Погода не совсем грибная: +5, холодный юго-западный ветер, попеременно дождь, снег, солнце.
Итог: около 50 мелких строчков и море удовольствия от весеннего леса.

1Image 2Image 3Image

4Image 5Image 6Image

7Image 8Image 9Image
На 9 фото - моя корзинка. Пришлось с внуками делиться, они тоже с грибами домой хотели прийти :)

Re: О грибах и не только

05.05.2014 04:54

Очень аппетитно смотрятся эти строчки. Мы на выходные тоже в лес ходили гулять, но просто так, без техники и грибов (которых нет), ради вышеупомянутого удовольствия, которого получили не меньшее море.

Re: О грибах и не только

09.05.2014 21:12

Игорь, браво! :appl: В корзинке видно - на все семьи грибов хватило!

Re: О грибах и не только

15.06.2014 23:17

12 и 14 июня открыл летний грибной сезон.
В итоге: 12 подосиновиков и 2 боровика. Хватило и на грибной суп и на грибную солянку. Осталось еще немного на запеченые в сливках грибы под тертым сыром.
В лесу красота. Прохладно и сильный ветер. Ни комаров, ни мошек, не жарко, не душно. Без перекрёстков, светофоров / И, ради Бога, без людей. В том смысле, что грибников в лесу нет совсем. Наверное, я один такой чокнутый.

01.Image 02.Image 03.Image

04.Image 05.Image 06.Image

07.Image 08.Image 09.Image

10.Image 11.Image 12.Image

13.Image 14.Image

10-12 фото: трутовик и какие-то поганки, просто захотелось сделать фото.
Брусника цветет очень активно, если погода не подведет, будет очень много.
Прохладная неделя с дождями немного притормозила землянику, хотя, на грядке сегодня уже собрали первую клубнику, скормили внукам. Жимолость поспела, малые разведали где кусты, теперь их оттуда не вытащить.

Re: О грибах и не только

25.06.2014 10:23

Еще немного грибных фотографий от 21 и 22 июня:

01.Image 02.Image 03.Image

04.Image 05.Image 06.Image

07.Image 08.Image 09.Image

10.Image 11.Image 12.Image

13.Image 14.Image

1-4 - боровые белые, 5-10 - сосновые подосиновики, 11- Грибная семейка (в кадр поместились только 6 грибов, в полутора метрах было еще 3),12 - "грибной букет", 13 - перая субботняя корзинка, по дороге от этого кадра до машины несколько красных пришлось нести в руках, 14 - вторая субботняя корзинка (еще не полная).

Грибов много. Около сотни красных и десяток белых, не считая подберезовиков и лисичек. Сушить и мариновать первые грибы рука не поднимается. Поэтому наелись сами и угостили друзей и соседей. Жена даже на работу грибов отнесла коллегам.

Re: О грибах и не только

07.07.2014 20:00

Здорово! Завидую! :lip:

Re: О грибах и не только

07.07.2014 22:38

Ага, и я завидую! Мы апрель-май и первую половину июня пособирали... а теперь жарко и сухо. Ждем октября.
Игорь, молодец! :apl:

Re: О грибах и не только

08.07.2014 06:51

Никогда не ходил в лес в июле - одолевают жара и мошкара; начинаю сезон обычно в конце августа. Но Игорь вдохновил - наверное, выберусь на-днях.